W6A
중소형 매장에 최적화된 W6는 10명 이상의 세계 챔피언이 선택한 로스터입니다. 그 중에서도 기센 라인업 최다 판매 모델인 W6A는 중소형 로스터리에 적합한 배치 용량과 직관적인 조작성, 세련된 디자인, 스마트한 기능을 균형 있게 갖춘 본격 상업용 로스터입니다.
FEATURE
· 로스팅과 쿨링 동시 진행
· CAST IRON 소재의 전면부와 드럼
· 내장형 사이클론
· 7인치 SIEMENS 터치 컨트롤 패널을 통한
드럼스피드 및 에어플로우 컨트롤
· 클리닝모드
· 우든 핸들 선택 가능
OPTION
· 다양한 컬러 선택
· 애프터 버너 / 디스토너
· 기센 프로파일러 (Lap Top/PC) / 크롭스터
투입량 3 - 6kg
무게 450kg
전력 220V, 60Hz, 1.4kw
가스 LPG 15,050kcal/h / LNG 16,684kcal/h
배기구 150mm
사이즈 W720 H1,720 D1,420mm
배치당 6KG
ATOMOSPHERIC BURNER
천연가스 / 프로판 / 부탄
시간당 최대 24kg
AIRFLOW CONTROL
80 to 150 pa
내부사이클론 탑재
TEMPERAURE CONTROL
0 to 250 °C
동시 로스팅 & 냉각 진행
DRUMSPEED CONTROL
35 to 55 Hz
가스와 공기를 혼합하여 효율적인 화염을
생성함으로써 일관되고 조절 가능한 열을
보장합니다. 이를 통해 정밀한 온도 제어가
가능하여 에너지 효율을 유지하면서
커피의 풍미를 향상시킵니다.
열을 고르게 분산시키고
연기와 껍질을 제거합니다.
공기 흐름(80~150 Pa)을 조절하여
로스팅을 세밀하게 조정하고 열 전달을
최적화하여 정확한 풍미를 개발할 수 있습니다.
정밀한 열 관리, 실시간 모니터링 및
일관성을 보장합니다.
과도하거나 부족한 로스팅을 방지하여
최적의 풍미를 개발할 수 있도록
완벽한 제어를 가능하게 합니다.
드럼 속도 제어는 최적의 열 전달과
원두 회전을 위해 회전 속도를 조절합니다.
정밀한 조정을 통해 균일한 로스팅,
공기 흐름 제어 및 정확한 풍미 구현이
가능해져 일관성과 품질이 향상됩니다.