W140A PRO
배치당 140kg의 커피를 로스팅하는W140A PRO는 자동화 시스템을 이용해 사용자가 전체 공정을 완벽하게 제어할 수 있습니다. 균일하고 효율적인 생산력이 요구되는 로스팅 팩토리에는 기센의 기술력이 집약된 W140A PRO가 해답이 되어줄 것입니다
FEATURE
· Full Automatic System (투입.배출.쿨링)
· 기센 프로파일 내장
· 사이클론 / 자동 컨트롤 도어
· 워터 인젝션 (드럼 내 화재 방지용)
· Cast Iron 소재의 전면부와 드럼
· 7인치 SIEMENS 터치 컨트롤 패널을 통한
드럼 스피드 및 에어플로우 컨트롤
· 편리한 채프 제거 시스템
· 우든 핸들 선택가능
OPTION
· 다양한 컬러 선택
· 애프터 버너 / 디스토너 / 생두이송기
· 적외선 온도 센서 / 비상 발전기 (UPS Battery)
· W140A용 펠릿 프레스
· 크롭스터 (데이터 로그 프로그램)
투입량 70 - 140kg
무게 ROASTER 2,250kg / COOLING 700kg
전력 3상 4선식 / 380V, 60Hz, 27.53kw
가스 LPG 141,900kcal/h / LNG 362,920kcal/h
배기구 ROAST AIR 250mm / COOLING AIR 350mm
사이즈 W2,058 H3,134 D4,560mm
배치당 140KG
PRE-MIX BURNER
천연가스 / 프로판 / 부탄
시간당 최대 700kg
AIRFLOW CONTROL
80 to 150 pa
내부사이클론 탑재
TEMPERAURE CONTROL
0 to 250 °C
동시 로스팅 & 냉각 진행
DRUMSPEED CONTROL
35 to 55 Hz
연소 전에 가스와 공기를 혼합하여
효율적이고 정밀한 열 제어를 보장합니다.
깨끗하고 안정적인 화염, 최적의 열 분배,
에너지 효율성 및 향상된 로스팅 제어
기능을 제공합니다.
열을 고르게 분산시키고
연기와 껍질을 제거합니다.
공기 흐름(80~150 Pa)을 조절하여
로스팅을 세밀하게 조정하고 열 전달을
최적화하여 정확한 풍미를 개발할 수 있습니다.
정밀한 열 관리, 실시간 모니터링 및
일관성을 보장합니다.
과도하거나 부족한 로스팅을 방지하여
최적의 풍미를 개발할 수 있도록
완벽한 제어를 가능하게 합니다.
드럼 속도 제어는 최적의 열 전달과
원두 회전을 위해 회전 속도를 조절합니다.
정밀한 조정을 통해 균일한 로스팅,
공기 흐름 제어 및 정확한 풍미 구현이
가능해져 일관성과 품질이 향상됩니다.